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Rollitos de jamón y queso

En esta sección compartimos ideas prácticas y recetas fáciles para que disfrutes cada momento en tu cocina con productos de calidad.

SAZÓN DIARIO

Patty Santillán

5/10/2026

Ingredientes

  • 12 milanesas de pollo aplanadas (aproximadamente 1 kg)

  • 300 g de jamón de pavo (aproximadamente 12 rebanadas)

  • 300 g de queso para gratinar de su preferencia

  • 400 g de tocino (2 a 3 tiras por cada rollo)

  • 1 cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida para engrasar charola

Procedimiento

  1. Sazone las milanesas de pollo con sal y pimienta al gusto.

  2. Para facilitar el armado de los rollos, coloque cada milanesa sobre una hoja de Vitafilm Grado Alimenticio 30 cm Doméstico (12") Mr Fresh®.

  3. Sobre cada milanesa coloque una rebanada de jamón de pavo y una porción de queso para gratinar.

  4. Enrolle cuidadosamente el pollo ayudándose con el vitafilm para mantener una forma firme y uniforme.

  5. Envuelva cada rollo con 2 o 3 tiras de tocino, cubriendo la superficie de manera uniforme.

  6. Engrase ligeramente las Charolas Para Hornear De Acero Inoxidable Panaderia Plateado con mantequilla y acomode los rollos dejando un pequeño espacio entre ellos.

  7. Cubra las charolas con Papel Aluminio 30 cm M-400 Mr. Fresh para conservar la humedad durante la cocción.

  8. Hornee a 200 °C durante 25 minutos.

  9. Retire el papel aluminio y continúe horneando de 15 a 20 minutos más, o hasta que el tocino esté dorado y crujiente.

  10. Retire del horno, deje reposar unos minutos y sirva caliente.

Consejo

Acompañe con verduras al vapor, puré de papa o una ensalada fresca.