Descuentos especiales en cocina. Precios y promociones sujetos a cambios sin previo aviso poR el proveedor

Rollitos de Carne Molida Rellenos de Jamón y Queso

En esta sección compartimos ideas prácticas y recetas fáciles para que disfrutes cada momento en tu cocina con productos de calidad.

SAZÓN DIARIO

Patty Santillán

6/21/2026

Ingredientes

  • 500 g de carne molida

  • ¼ de taza de pan molido

  • 1 huevo

  • ¼ de cebolla finamente picada

  • 2 dientes de ajo finamente picados

  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado

  • 200 g de jamón de pavo

  • 300 g de queso para gratinar de su preferencia

  • 1 pizca de orégano

  • Sal y pimienta al gusto

  • Mantequilla para engrasar la fuente de horneado

  • Opcional:

  • Tocino para envolver los rollitos

Procedimiento

  1. En un Tazón Para Mezclar Masa Ensaladera Acero Inoxidable, mezcle la carne molida con el pan molido, el huevo, la cebolla, el ajo, el cilantro, el orégano, la sal y la pimienta hasta obtener una preparación homogénea.

  2. Coloque una porción de la mezcla sobre una hoja de papel Vitafilm Grado Alimenticio 30 Cm Domestico(12puLG) Mr Fresh® y extiéndala formando un rectángulo delgado.

  3. Agregue una rebanada de jamón de pavo y una porción de queso para gratinar en el centro.

  4. Ayudándose con el papel film, enrolle cuidadosamente la carne hasta formar un cilindro compacto. Repita el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.

  5. Opcional. Si lo desea, envuelva cada rollito con una o dos tiras de tocino para aportar más sabor y una textura crujiente.

  6. Engrase ligeramente una Bandeja Ovalada Para Hornear Pavera C/ Rejilla Y Asas Dorado Oscuro para hornear con mantequilla y acomode los rollitos dejando un pequeño espacio entre ellos.

  7. Cubra la fuente con Papel Aluminio 30cm M-400 Mr. Fresh y hornee a 180 °C durante 30 minutos.

  8. Retire el papel aluminio y continúe horneando de 10 a 15 minutos más, o hasta que los rollitos estén dorados.

  9. Verifique que la temperatura interna de la carne alcance al menos 70 °C para asegurar una cocción adecuada.

  10. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

Rendimiento

Aproximadamente 8 a 10 rollitos, dependiendo del tamaño de las porciones.

Consejo

Sirva acompañados de puré de papa, verduras al vapor o una ensalada fresca.