Descuentos especiales en cocina. Precios y promociones sujetos a cambios sin previo aviso poR el proveedor

Pastel de Papa Relleno de Carne Molida

En esta sección compartimos ideas prácticas y recetas fáciles para que disfrutes cada momento en tu cocina con productos de calidad.

SAZÓN DIARIO

Patty Santillán

5/24/2026

Ingredientes

  • Para la capa de papa

    • 6 papas medianas, ralladas y escurridas

    • 1 huevo

    • ¼ de taza de pan molido

    • Sal y pimienta al gusto

  • Para el relleno

    • 500 g de carne molida

    • 1 zanahoria, cortada en cubos pequeños

    • ¼ de cebolla finamente picada

    • 2 dientes de ajo finamente picados

    • 210 g de puré de tomate

    • 250 g de queso para gratinar, rallado

    • Sal y pimienta al gusto

  • Adicional

    • Aceite vegetal para cocinar

Procedimiento

  1. Rallar las papas con Rallador De 4 Lados Vasconia Color Plata De Acero Inoxidable Plateado en el Colador Y Bowl De Acero Inoxidable 24 Cm Para Cocina y elimine el exceso de humedad presionándola ligeramente.

  2. Agregue el huevo, el pan molido, la sal y la pimienta. Mezcle hasta integrar todos los ingredientes y reserve.

  3. En un sartén con un poco de aceite, del Juego De Sartenes Flavorstone Light Master Set 8 Piezas Color Azul cocine la carne molida a fuego medio.

  4. Añada la cebolla y el ajo finamente picados. Cocine durante unos minutos hasta que desprendan su aroma.

  5. Incorpore la zanahoria en cubos pequeños y continúe cocinando hasta que se suavice ligeramente.

  6. Agregue el puré de tomate, sazone con sal y pimienta al gusto, y cocine durante 5 minutos más. Reserve.

  7. En un sartén amplio del Juego De Sartenes Flavorstone Light Master Set 8 Piezas Color Azul con un poco de aceite, coloque la mitad de la mezcla de papa rallada y extiéndala uniformemente para formar una capa compacta.

  8. Cocine a fuego medio hasta que la base esté dorada. Con ayuda de una tapa o plato grande, voltee cuidadosamente para dorar el otro lado.

  9. Sobre esta primera capa distribuya la carne molida guisada y cubra con el queso rallado.

  10. En otro sartén del Juego De Sartenes Flavorstone Light Master Set 8 Piezas Color Azul, cocine la mitad restante de la mezcla de papa de la misma manera para formar la segunda capa.

  11. Una vez dorada, coloque cuidadosamente esta capa sobre el relleno de carne y queso.

  12. Cocine durante unos minutos más a fuego bajo para que el queso se derrita y los sabores se integren.

  13. Retire del fuego, deje reposar de 5 a 10 minutos y sirva caliente.

Rendimiento. De 6 a 8 porciones.

Consejo

Para un sabor más intenso, puede añadir una pizca de orégano o queso parmesano al relleno. También puede acompañar este pastel de papa con una ensalada fresca o verduras al vapor.