Ensalada de papa

Ingredientes

• 4 Papas blancas

• ½ Cebolla morada

• Tomates Cherri

• 1 Pimiento verde

• Mayonesa

• Chorrito de mostaza

• Cilantro picado

• Sal

• Pimienta

• Tocino picado

Procedimiento

1. Lava las papas y en una Olla Hierro Fundido Esmaltada Ultrachef, Horno Holandés 24cm Color Rojo, cócelas en cuadros medianos, con agua y sal. Retirar y escurrir.

2. Sazonar al gusto (sal con ajo, pimienta, paprika, dos cucharaditas de fécula de maíz, sabroseador), dorar y retirar del fuego.

3. En un Tazon Ensaladera Frutero De Vidrio Sensacion Crisa 1.83 L, colocar las papas doraditas y agregar cebolla morada picada en juliana, tomates Cherri, pimiento verde picado en cuadritos, agregar al gusto: mayonesa, mostaza, cilantro picado y tocino picado.